Casă și grădină

Înghețați Lychees - Cum se face corect


Lichidele conserve adesea au gust numai dulce și sunt muscate. Acesta este motivul pentru care lychees proaspete sunt întotdeauna alegerea mai bună. De asemenea, le puteți congela ușor.

Lychees poate fi, de asemenea, congelat

Liceele au încetat de mult să fie exotice în coșurile de fructe germane. Acum puteți găsi fructele cu pielea roșie spiky în aproape toate supermarketurile. Mulți știu lychees doar dintr-o cutie. Păcat, pentru că aici au gust în primul rând dulce și sunt, de asemenea, adesea un pic mai mohorate. Așa că rețineți: lychees proaspete au un gust mai bun decât versiunea din conserve.

Dacă acum sunteți un adevărat fan al acestor fructe mici și doriți să le bucurați tot timpul anului, nu trebuie să folosiți conservele, decât dacă există produse proaspete pentru a cumpăra în magazin. În cele din urmă, puteți congela lychees proaspete fără probleme. Așadar, nu trebuie să recurgi niciodată la conserve.

Cum să congelați corect lychees

Dacă doriți să congelați lychees, asigurați-vă că atunci când cumpărați nu luați decât fructe proaspete și perfecte. Recunoașteți o calitate bună, de ex. pe un bol roz puternic, fără adâncuri și găuri. Dacă aveți ocazia să încercați un lychee, faceți-o și pentru că fructele sunt adesea recoltate verde și nu au un gust deosebit de aromat. Lychees nu se coacă.

După ce licențele au fost cumpărate, puteți începe să vă pregătiți pentru îngheț. În primul rând, trebuie să coajați fructele mici. Pentru a face acest lucru, ciopliți ușor vasul roșu cu un cuțit și apoi scoateți vasul. De asemenea, puteți împinge cu atenție fructele. Dacă doriți, puteți acum să eliminați miezul necomestibil. Altfel, trebuie să faceți acest lucru după decongelare. Apoi puneți licheele decojite în cutii sau pungi la congelator și apoi în congelator.

Tip Sfatul nostru:

Dacă doriți să vă asigurați că fructele nu se îngheață într-o căptușeală mare, este recomandat să așezați licoanele unul lângă altul pe o farfurie sau farfurie și să le puneți la congelator pentru aproximativ 10 minute. Fructul este deja ușor înghețat și nu se lipește împreună în punga congelatoare atunci când îl transferați din farfurie în punga congelatoare.