îngrijire

Faceți singur ceaiul de lychee - rețetă delicioasă pentru fanii din Asia


Lychees au gust suculent și dulce și rafinează multe preparate asiatice. Dar, din ea, se pot face și băuturi delicioase. De exemplu, ceaiul (cu gheață).

Ceaiul Lychee are gust atât cald, cât și rece

Multă vreme, liceele nu sunt cunoscute doar fanilor bucătăriei asiatice. Fructele din China și Thailanda, cu pielea roșiatică ascuțită și carnea albă, dulce și acră pot fi găsite atât în ​​conserve, cât și proaspete în multe supermarketuri. Fructele mici găsesc de ex. Utilizați în preparate asiatice și salate exotice. De asemenea, oferă unor cocktail-uri un gust rafinat.

În versiunea fără alcool, unii producători oferă acum și ceaiuri glaciare lychee. Cu toate acestea, ceaiurile de gheață produse industrial conțin de obicei mult zahăr și foarte puține ingrediente naturale. Dacă doriți să utilizați mulți nutrienți sănătoși ai licheților, puteți prepara rapid și ușor calmarea setea și să vă bucurați de ea atât ca ceai glazurat, cât și ca ceai cald.

Ingrediente (pentru aproximativ 1 l ceai):

  • 200 g lychees proaspete, decojite și croite
  • 10 frunze de tei de kaffir (disponibile în magazinele din Asia)
  • 1 biolime
  • 1 bucată de ghimbir proaspăt
  • 2 linguriți ceai de iasomie (liber)
  • 2 - 3 linguri de zahăr sau miere după gust

Mod de preparare:

Puneți frunzele de tei spălate și tocate fin împreună cu varul sferturi și ghimbirul decojit și tocat într-o cratiță, turnați totul cu 800 ml de apă și lăsați-l să fiarbă aproximativ 10 minute.

Apoi tăiați licoanele în jumătate, stoarceți-le puțin cu un mortar sau cuțit pentru a face ca sucul să iasă mai ușor și adăugați-le în cratiță. Aduceți din nou la fierbere și apoi scoateți aragazul.

Se adaugă ceaiul de iasomie, se amestecă și se lasă totul să se aburească timp de 5 minute. Apoi turnați ceaiul printr-o sită fină într-o carafă sau ulcior, îndulciți cu zahăr sau miere și beți cald sau rece.

➤ Sfat:

În funcție de propriile preferințe, puteți folosi și alte ingrediente, cum ar fi Adăugați frunze de mentă sau o bucată de coajă de portocală.

Video: Reviewing MOST HYPED & POPULAR Skincare Products: Klairs, Fresh, First Aid Beauty & More! Pt. 3 (August 2020).