Ofertele

Cartofi prăjiți - așa sunt pregătiți


Din tuberculii de sfeclă se poate conjura într-adevăr o mare varietate de feluri de mâncare. De exemplu, cartofii prăjiți. Acestea sunt preparate în cel mai scurt timp.

Cartofii prăjiți sunt făcuți ușor

Sfecla nu este favorită în meniul tuturor. Acest lucru se datorează faptului că gustul este destul de particular. Este ușor pământesc, motiv pentru care tuberculul nu este popular la mulți oameni. Celor cărora le place acest gust, pe de altă parte, le place să contureze anumite delicatese din el. De exemplu, chipsurile de sfeclă. Alții îl transformă în cipuri. Lucrul bun: sfecla nu numai că are un gust excelent atunci când este prăjită, ci aduce și culoare în farfurie.

Ingrediente:

  • 3 sfeclă de sfeclă
  • 2 litri de ulei de prajit
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Spălați sfecla scurt, îndepărtați vârfurile și curățați-le folosind un decojitor. Apoi tăiați legumele în felii groase și apoi în tocănițe mai largi pentru a crea tipic „forma de cartofi prăjiți”. Apoi uscați cartofii prăjiți cu hârtie de bucătărie.

Turnați uleiul în friteuza adâncă și încălziți la 170 de grade. De îndată ce temperatura este atinsă, adăugați prăjiturile de sfeclă în coșul de prăjit și prăjiți legumele în ele câteva minute. Apoi ridicați cartofii prăjiți din ulei, lăsați-i să stea puțin și puneți-i din nou în ulei. Dacă cartofii prăjiți mai au o mică mușcătură, dar nu mai sunt prea tari, atunci sunt gata. Tot ce trebuie să faci este să le asezonezi.

Video: Cartofi prajiti crocanti si deliciosi ca la fast-food (August 2020).