Casă și grădină

Depozitați dovleceii - cum funcționează


Recolta de dovleac este foarte productivă și nu poate fi întotdeauna procesată imediat. Dar unde să punem restul legumelor? Un sfat: dovlecelul poate fi păstrat la rece și întunecat timp de câteva zile.

Zucchini, cu acest fruct din familia dovleacului combinăm vara, grătarul plăcut și bucătăria ușoară și vegetariană.

Fructele alungite de la verde la galben oferă multor preparate de paste, antipasti sau legume la grătar o notă specială. De asemenea, sunt săraci în calorii și sănătoși.

Dacă crești dovlecei în grădină singur, îl vei ști de multă vreme: recolta este adesea deosebit de productivă. Deci, unde să cu multe fructe?

Zucchini poate fi păstrat bine câteva zile. Dacă luați la inimă următoarele sfaturi, puteți păstra cu ușurință fructele de dovleac și să le prelucrați ulterior.

Ar trebui să fie rece și întunecat

Dovleceii în creștere prosperă mai ales când este cald. Cu toate acestea, sunt sensibili la frig. Acest lucru se aplică și fructelor de dovlecel recoltate. Prin urmare, nu trebuie să păstrați aceste legume de dovleac neprocesate în frigider. Pur și simplu nu poate dura temperaturi sub 8 ° C.

O locație rece și întunecată, de exemplu o pivniță, este o locație de depozitare adecvată. Deci fructele rămân proaspete până la 10 zile. Verificați fructele în mod regulat pentru a observa pete moi. Acestea pot indica faptul că o putrefacție este treptat oribilă.

De asemenea, trebuie să aveți grijă să nu păstrați dovlecelul lângă roșii sau mere. Ele dezvoltă etilenă atunci când se maturizează și se depozitează. Acesta este un gaz care maturizează fructele mai repede și astfel îl strică.

Video: Gem de lamaie fara zahar, fara pectina, bio, 220g (August 2020).