Ofertele

Faceți arahide în blat - rețetă de bază și idei de rețetă prezentate


Sunt mici, delicioase și oferă o distracție reală la gustare - și lucrul bun: puteți face și alune în bătaie. Vă vom spune cum să o faceți.

De asemenea, puteți face alune în bătaie. Arahide sunt unul dintre cele mai populare nibble și sunt un must absolut pentru mulți într-o seară TV confortabilă sau la o petrecere. Nu este de mirare, deoarece nucile din America de Sud sunt la fel de delicioase atunci când sunt sărate.

Dar alunele din bătut oferă, de asemenea, o distracție minunată și te fac să vrei mai mult. Dar nu trebuie să folosiți întotdeauna nucile terminate din magazin. De asemenea, puteți face cu ușurință alune în amestec. Astfel, puteți conjura o gustare delicioasă în funcție de gustul dvs.

Tot ce îți trebuie este rețeta de bază pentru alune acoperite cu aluat. Și am dori să vă prezentăm exact aici și alte idei de rețete aici.

❐ Rețetă de bază pentru alune în cuptor

Ingrediente:

  • 400 - 500 g alune decojite
  • 1 albus de ou
  • sare
  • un vârf de zahăr
  • Condimente după gust

Mod de preparare:

Puneți alunele decojite pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, având grijă să nu se suprapună. Acesta este singurul mod de a se rumeni sau de a se rumeni uniform. Apoi le coaceți la 180 ° C pentru aproximativ 20 de minute până se rumenesc. Apoi lăsați alunele finite să se răcească puțin, astfel încât stratul de aluat să se mențină bine.

În timp ce nucile sunt la cuptor, bateți albușurile de ou până se rigidizează și pliați în condimente (de exemplu curry, paprika pudră, pudră de ardei iute sau piper cayenne). Apoi adăugați alunele răcite la masa proteică și amestecați astfel încât toate nucile să fie bine acoperite. Apoi puneți nucile pe foaia de copt și lăsați-le să se rumenească la cuptor până când coaja este maro crocantă. Întoarceți și separați nucile din când în când, astfel încât să nu se lipească și să se rumenesc uniform.

❐ Rețetă pentru nuci la l'Italia

Puteți modifica rețeta de bază în funcție de gustul dvs. Ce zici de ex. cu nuci la l'Italia? Pentru această rețetă de inspirație italiană aveți nevoie:

Ingrediente:

  • Ingrediente din rețeta de bază
  • 50 g parmezan, răzuit
  • 1 lingură de oregano uscat

Mod de preparare:

Coacem alunele la cuptor ca în rețeta de bază și apoi acoperim cu masa proteică. Apoi adăugați parmezan și oregano răzuite în acest amestec în loc de curry sau ardei cayenne. Cum să obții alune picante cu o răsucire italiană.

❐ Rețetă pentru alune de wasabi

O variantă asiatică a alunelor acoperite cu aluat este arahide wasabi. Așadar, dacă îți place puțin picant, această rețetă este doar treaba.

Ingrediente:

  • 100 g alune fără coajă
  • 2 linguri faină de orez lipicioasă
  • 1 lingură de făină de grâu
  • sare
  • 1 lingură de zahăr pudră
  • 2 linguri de pulbere de wasabi
  • 2 linguri de ulei (de preferință ulei de nucă sau de floarea soarelui)

Mod de preparare:

Amestecă cele două tipuri de făină, sare, zahăr pudră și pudră de wasabi într-un bol mai mare. Apoi adăugați 3 linguri de apă rece și 1 lingură de ulei și amestecați până la o masă groasă. Apoi periați hârtia de copt cu 1 lingură de ulei.

Pune alunele în vas cu amestecul de wasabi-făină și amestecă bine cu amestecul. Puneți nucile acoperite în acest fel pe hârtia de copt cu hârtie de copt unsă (dacă este posibil, astfel încât să nu se atingă una de cealaltă) și coaceți la cuptorul preîncălzit la 150 ° C la căldură de sus / de jos timp de 10 până la 15 minute. Apoi lăsați-l să se răcească.